Ken Burris
Zelenjava še vedno uživa velik ugled med piknikerji – pogosto so označeni kot bland in dolgočasni, vendar vemo, da je ravno nasprotno res! Ti recepti dokazujejo, da so zelenjavne jedi lahko zdrave in resnično okusne. Poskusite z vabljivimi recepti jajčevcev, zadovoljujoč solati in naši razkošni vegetarijanski izbori.
Ken Burris
Braised zimske rastlinske testenine
V tej zelenjavni veganski krožniki smo v neobičajnem načinu pripravili cvetačo, butternut squash in testenine v belem vinu in juhe, ki dajejo odlične rezultate. Postrezite s špinačo solato z rdečim čebulo, pomarančnimi segmenti in lahkim vinaigretom.
Recept: zimska zelenjavna testenina