Špageti in piščanec Meatball je najkrajši (in kul) način, da postrežejo testenine

PREBERITE TUKAJ.

Obstajajo nekatera živila, iz katerih nikoli ne izhajate, na tem seznamu pa so tudi špageti in mesne kroglice. Zdaj nam je všeč, kolikor smo počeli, ko smo imeli osem let. Kot zabavno kot žlindre rezanci so lahko boljši načini za služenje klasične italijanske večerje. Zadeva v točki: špageti in pita iz mesa. Noro? Seveda. Ampak na zabaven in zabaven način.

To ni ena od tistih špagetskih pite, kjer so rezanci visoki. Bolje je – zahvaljujoč hrustljavi skorjini špageti. To naredi videz laskano in zapleteno, a je pravzaprav vetrič. Brizgite špagete z jajcem in nekaj parm, nato pa pritisnite testenine tako kompaktno, kot lahko v pito ploščo in pečemo do zlate.

Medtem ko se skorja peče, poišči nekaj mesnih kroglic in jih v marinari za trenutek simomerizira. Nato naredite klasično mešanico lazanja ricotta. Rikotta se razprostira na skorjo pečene testenine, jo nadevajte s toliko mesnimi kroglicami in pokrijte z mozzarello. V peči bodo robovi skorja postali še bolj jasni, kuhali bodo mesne kroglice in mocarela postane mehurček in meljen.

Zaupajte mi, nornost pite in vse, kar potrebujete – izdelovanje špagetov in kuhanje mesnih kroglic – je popolnoma vredno. Ampak to je tudi popoln način za ponovno odkrivanje ostankov, če so bili špageti in mesne kroglice sinoči v meniju.

PIN za poznejšo:

Sledite Delish naprej Instagram.