Če ste utrujeni od izdelave iste staro zimske čudesne torte za vašo počitniško zabavo vsako leto, imamo poseben sladica, ki bo zagotovo vse potisnila. Predstavitev torte lumberjack: debel panj, ki je napolnjen s pletenico in je na vrhu z užitno sekiro.
Pleteni vzorec je sestavljen iz rdečega žameta, čokolade in rumene torte s čokoladnim ganachem, in sekiro je izdelan iz čokolade in fondata. Torej, v bistvu, to je tisto, kar bi lesa in vsa shed orodja okus, kot v vašem vročino, s sladkorjem sanje.
Elizabeth Marek, lastnica podjetja Artisan Cake Company, je na svoji spletni strani zapisala, da je bila navdihnjena, da bi torto med gledanjem njenega moža razrezala božično drevo, zato je njegova skrivnostna sestavina očitno ljubezen.
“Zaljubljen sem v lesarje,” je zapisala. “Je smiselno. Ljubim drevesa. Všeč mi je
brade. Ljubim plaid. Ta pogačica je vrhunec skoraj
vse moje obsesije. “
Tudi mi.
Oglejte si Marekovo spletno stran, kjer si lahko ogledate seminar in se naučite, kako ga narediti sami!