20’li yaşlarında, Anna Victoria günde üç kez fast food yedi. “Ben abur cubur yiyerek büyüdüm” diyor. “Bekar bir baba ile kendim için pişirmeye ayrıldım. Mikrodalgalı ya da önceden paketlenmiş olan her şeye ulaşabilirdim ve araba kullanabileceğim en kısa sürede, sürücüye doğru gidecektim.” O fast food alışkanlığı hastaneye indiğinde tehlikeli oldu. Hatta yürüyemiyordu – doktorlar yıllarca fakir yemeğe suçladı.
Beş yıl sonra hızlıca ilerliyor ve Victoria artık Instagram’da 1.3 milyon takipçiye sahip sertifikalı bir fitspo-kraliçedir. Burada son hamburger ve patates kızartmasının en son yemeğinden çok uzaktır. Şimdi kişisel antrenör, plaj hazır gövdelerinin resimlerine ve güler yüzlü kaseler gibi sağlıklı yemeklere ilham kaynağı oluyor. Victoria’yla görüştük – kim olduğunu itiraf eden yine abur cubur yiyen kızı – kızlarını çamurda nasıl tuttuğunu.
1) Çok sayıda parlak meyve ve sebzeler.
Anna Victoria, oldukça düzenli bir şekilde splurging yapmayı kabul ediyor – tam olarak% 20’sini. Her hafta bir hile yemekten hoşlanır ve İtalya’da yaşarken, kesinlikle makarna ve şarapla uğraşır..
“İtalya’da her hile yemeği makarna caccio e peppe (peynirli ve biberli makarna)” Victoria gülüyordu. “ABD’de, genellikle Meksika yemeği.”
Ama o işkenceye döndüğünde, temellere geri döndü. Sağlıklı meyveler, sebzeler, yağsız etler ve doğal yiyeceklerin% 80’ini düşünün ve splurge-y diğer% 20’lik pizza ve dondurma sever. Yolda nasıl kalıyor? Meyvelerin büyük, parlak kaseleri ona tam, mutlu ve dengeli hissetmesini sağlar. Bu% 80’lik kısmı için, Victoria diyor ki, bu zor bir sayı değil. “Daha genel bir kılavuz, gerçekten. Vücudunuzu bir önceliğe dönüştürmeyi hatırlatan bir hatırlatma.% 20’sinin% 80 kadar önemli olduğunu düşünüyorum.% 20’si duygusal olarak sizi ilgilendiriyor. Bu konuda suçluluk hissetmeden bir yemeğin tadını çıkarmalısın. ”
2) Tüm yumurtalar.
Başarısız, her kahvaltı yumurta ile başlar. “Ben bir yaratığın yaratıcısıyım!” Diye açıklıyor Victoria. “Bazı insanlar varyasyona ihtiyaç duyarlar, ama ben de her gün aynı şeyi yiyeceğim tamam. Genellikle omlet yapıyordum ve son zamanlarda benim takıntım hindi pastırmasıydı. Gerçekten yalın ve bu da büyük bir protein kaynağı.” Biraz karbonhidrat yakıtı için, Hindistan cevizi sütü, goji meyveleri ve tatlılık için tarçın ile tepesinde biraz yulaf ezmesi ile eşleştirir..
3) Parti yiyecekleri.
Diyetin en zor kısımlarından biri, günaha karşı güçlü kalıyor ve oyun günü yiyecekleri ve parti atıştırmalıkları en kötü suçlular. Tamamen dışarı atmak yerine, Anna Victoria, etler, peynirler ve crudite gibi hafif, taze yiyecekler üzerinde ılımlılık ile kaynar. Victoria, “Kraker yerine, susuz meyveyi gerçekten çok seviyorum” diye açıklıyor. Cips veya kraker üzerinde çıldırmadan istediği krizi ona verir..
4) Akıllı Seyahat Atıştırmalıkları.
Victoria, “Seyahat ederken, yemek yapmayı unutmak çok kolay – bu çok fazla çalışıyorsa çok büyük bir hayır-hayır” diye açıklıyor Victoria. Ve onun vücuduyla yargılamak, Victoria’nın olduğunu tahmin etmek oldukça güvenli. her zaman Çok çalışıyor – yolda olsa bile. Victoria, giderken ihtiyacı olan yakıtı aldığından emin olmak için, hareket halindeyken akıllı atıştırmalıkları bir çantada veya sırt çantasında tutmanızı önerir..
“Ne zaman indiğimde, yakındaki bir bakkal dükkanı ya da çiftçi pazarını bulmaya çalışıyorum ve meyve ve Yunan yoğurdu, protein barları, fındık – bu gibi küçük atıştırmalıklar.”
5) Sağ antrenman sonrası aperatifler.
Victoria, “Egzersiz yapmadan önce egzersiz yapmak çok önemlidir,” diyor. “Bir protein ve karbonhidrat kaynağına ihtiyacın var, bu yüzden normalde bir protein bara sahip olacağım.” Fakat Victoria, kardiyo için her şeyin yakıt ikmali ile ilgili olduğunu iddia ediyor. Aslında, atlamanız bile sonuçlarınızı durdurabilir.
“Antrenman sonrası atıştırmalık için, bir protein sarsıntısı alacağım çünkü. Sıvıdır ve onarım / iyileşme sürecine başlamak için, gerçekten çabuk emici ve sindirme gerektiren bir şeye ihtiyacınız vardır.” Victoria bir vanilya protein tozu kepçe önerir. çift avuç buz, yaklaşık 30 ml Hindistan cevizi sütü, bir fincan donmuş yaban mersini ve tarçın.
6) Makro Dengeli Yemekler.
Victoria fitspo-layık bir fiziğe sahip olabilir, ama aynı şekilde herkes gibi mağaraya yatkındır. Dışarıda yemek yerken% 80’lik seçimler yapmasına yardımcı olmak için Victoria güçlü kalıyor ve dengeli bir tabakla dolu dengeli bir tabak hazırlıyor. Yanda çok miktarda yağsız protein, sebzeler, soslar ve soslar düşünün. “Zor kısmı onu seçiyor” diye itiraf ediyor. “Yemeğimi makrolar, proteinler, karbonhidratlar ve yağlar arasında dengelemeye çalışıyorum. Ne yemeye karar verirken, her zaman bana gerçekten ne veriyorsa bakıyorum, sadece yiyeceklerimin dengeli olduğundan emin olmak için.”
Delish’i Instagram’da takip et.