Maraton için eğitim mi? Şuna baksana süperstar! Önünüzde uzun bir yolda uzun bir yol varsa, oranlar, sizin için iyi, önceden egzersiz yakıt gıdalar yüklemek için yabancı değilsiniz. Ama bakabileceğin bariz bir seçim var. Ve çılgın, iyi dayanıklılık avantajları sayesinde, artık daha fazla atlamak için paranızın yetmediği bir şey. Bakın, yeni antrenman öncesi süper yiyecek: pancar!
Uzun zamandır gücünü arttırmak için yaptığı çalışmalardan ötürü müjdeli, pancar çevirileri yemeklerin yıllardır verdiği övgüleri söylüyor. Birçok spor gurusu, antrenman öncesinde pancar suyu içmenin, performansı artırabileceğini, yorgun kaslara kan ve oksijen akışını artırabileceğini ve dayanıklılığı artırabileceğini öne sürdü. Doktorlar bile pancarla birlikte, ve birçok çalışma sporculardaki pancarların potansiyel ergojenik (okuma: performans artırıcı) etkilerini test etti. Ama tüm bunlar tam olarak ne anlama geliyor??
Beslenme açısından, pancar devam ediyor. Yüksek karbonhidrat içeriği ve çok sayıda besin nitratı sayesinde pancar ciddi bir performans potansiyeline sahiptir. İşte uzun ve kısa olan: pancar nitrat bakımından zengindir – vücutta nitrik oksit içine geçiş için bilinen belirli bir tür (Diyet Nitratları) dahil. Bu olduğunda, anahtarın kan damarlarını rahatlattığı ve çalışma kaslarına daha verimli kan akışını teşvik ettiği söylenir. Ve merdiven ustası üzerinde ezdiğin zaman, burası kesin sisteminizde olup bitenleri görmek istediğiniz bedensel voodoo türü.
Teoriye herhangi bir gerçek olup olmadığını görmek için bir doktor arkadaşımla konuştum ve mantık takip etse de, etkinin ne kadar zihinsel olduğunu da merak etti. Sıklıkla belirli ve yüksek sağlık yararları sağladığı söylenen herhangi bir gıdada olduğu gibi (kalp hastalıkları ile savaşan kırmızı şarap, antioksidanlar sunan yaban mersini), birçok doktor, herhangi bir gerçek görmek için biraz yemek yemelisiniz. , çığır açan sonuçlar. Ancak kayıtlı diyetisyen Heather Steele’e danıştıktan sonra, teori kontrol edildi gibi görünüyor. “Araştırma kesinlikle yararlı olduğunu ileri sürüyor “diye onayladı.” Pancarlardaki nitratlarla ilgili. Tipik olarak, [pancar tüketimi] VO’yu artırır2 mak.”
VO2 maksimum dayanıklılığı gösterir. Diyetisyenler ve kardiyologlar VO çalıştıklarında2 max, oksijen alımına ve çıkışına bakıyorlar ve konu belirli bir oksijen seviyesinde ne kadar süreyle egzersiz yapabilirler. Pancarların yardımıyla, denekler daha uzun ve daha verimli egzersiz yapabilirler..
Ama etkinlik artırıcı pancar söz konusu olduğunda, ne kadar yeterli? Steele’e göre, taze pancar suyu genellikle pancardan daha etkilidir. “Konserve pancarlar, taze bir pancarın sahip olabileceği aynı nitrit içeriğine sahip görünmüyor” diye açıklıyor. Bulunduğunuz yere bağlı olarak, taze pancar suyu bulmak zor olabilir. En iyi sonucu elde etmek için, bir bardak meyve suyu içirin ya da bir bardak taze pancar yiyin..
Superfood’ı diğer ücretsiz antrenman öncesi atıştırmalıklarla da karıştırabilirsiniz. Ciddi bir fiziksel iş yapmak üzereyken, sağlıklı karbonhidratlı bir şeyler genellikle güvenli bir şekilde en iyisidir, çünkü işe gitmeden önce hızlı bir enerji artışı eğilimi gösterirler. Hızlı sindiren, sağlıklı karbonhidratla dolu bir pancar – pancar, elma, kereviz, roka ve badem sütü güler yüzlü gibi – hile yapabilir.
Ayrıca, pancarlar lezzetlidir! Kaba, kurumuş, kirli görünümlü dış görünüşleriyle aldanmayın; içeride pancarlar pürüzsüz, tereyağlı, kadifemsi ve keçi peyniri, salatalarda, sebzelerle veya kendi başlarına ezilmeleri için mükemmeldir. Daha da iyisi: Kalın tenleri buzdolabınızda iki hafta kadar taze tutar, diyor Malone. Ve etilene karşı daha az hassaslar, yani diğer sebzelerin yanına gitmeden yanlarında kalabilirler..
PS- bazı laboratuvar çalışmaları pancarların belirli tipte tümör büyümesini azalttığını veya tersine çevirdiğini bile göstermiştir. Henüz pancarda değilsen, gemiye binme zamanı.
Sadece, ahem endişelenmeyin, faydaları ertesi gün açılır; yetişkinlerin% 10-15’inin herhangi bir yerde pancar yedikten sonra beetüri yaşadığı söyleniyor.
SONRA İÇİN PIN:
Delish’i takip et Instagram.