bild

Lindsay Maitland Hunt

Denna poke sallad är mycket bättre än vad du hittar på en restaurangmeny.

ger:

4

Förberedelsedags:

0

timmar

15

mins

Total tid:

0

timmar

25

mins

Ingredienser
2 msk.
lågnatrium sojasås
1 msk.
rostat sesamolja
1 msk.
sesamfrön, plus mer för garnering
Kosher salt
1 pund.
rå sashimi-tonfisk, skuren i 1/2 “kuber
2
gröna lök, skivad i skivor
1/4 c.
hackad lök
1/4
jalapeño, finhackad
1 msk.
finhackad tång, som wakame eller hijiki (tillval)
1
avokado, skivad
1
mangomhackad (1 kopp)
Vägbeskrivning
  1. Vispa ihop sojasås, sesamolja och sesamfrön i en stor skål och krydda med salt. Lägg till tonfisk, gröna lök, lök, jalapeño och tang och kasta för att kombinera.
  2. Låt sitta 10 minuter, sätt sedan in avokado och mango.
  3. Garnera med mer sesamfrön innan du serverar.

bild

Lindsay Maitland Hunt

Dressing på denna poke sallad är så bra.