Det här är allt vi gör från nu till för alltid.
ger:
4
4
Förberedelsedags:
0
timmar
25
mins
Total tid:
0
timmar
25
mins
Ingredienser
6
skivar bacon, hackad
skivar bacon, hackad
1 pund.
medium räkor, skalade och deveined
medium räkor, skalade och deveined
kosher salt
Nymalen svartpeppar
1 tsk.
krossade rödpepparflingor
krossade rödpepparflingor
2 c.
hackade tomater
hackade tomater
3 c.
baby spenat
baby spenat
3
vitlöksklyftor, malet
vitlöksklyftor, malet
1 c.
tung kräm eller halv och en halv
tung kräm eller halv och en halv
1 c.
strimlad mozzarella
strimlad mozzarella
1/2 c.
nybakad parmesan, plus mer för garnering
nybakad parmesan, plus mer för garnering
12 oz.
kokt ängelhår
kokt ängelhår
Skivad färsk basilika, för garnering
Vägbeskrivning
- I en stor stekpanna över medelvärme, laga bacon tills det är sprött, 8 minuter. Töm, reservera 1 matskedsfett och överför till en pappershanddukfodrad tallrik.
- Tillsätt räkor i stekpannan och krydda med salt, peppar och röda pepparflingor. Koka tills rosa, 2 minuter per sida. Tillsätt tomater och baby spinat och kasta tills den blöts, 1 minut, lägg sedan till tung kräm, mozzarella och parmesan och låt sjuda i 2 minuter. Lägg till kokt ängelhår och bacon och kasta tills det är helt kombinerat.
- Garnera med basilika och Parm och servera.
