Du har förmodligen hört rykten om att piskade äggvita är nyckeln till super fluffiga våfflor. IGNORERA DEM. Det behövs inte. Prova detta recept för dig själv, och du får se. ��

ger:

4

Förberedelsedags:

0

timmar

10

mins

Total tid:

0

timmar

30

mins

Ingredienser
3
stora ägg
1 1/2 c.
helmjölk
1 tsk.
äppelcidervinäger
1/2 c.
canolaolja
1 3/4 c.
allround mjöl
1/4 tsk.
kosher salt
2 tsk.
bakpulver
1 tsk.
bakpulver
Matlagningsspray, för våffeljärn
Vägbeskrivning
  1. Förvärm din våffeljärn. I en stor mixskål, vispa ihop
    ägg, mjölk, äppelcidervinäger och canolaolja tills det är smidigt.
  2. I en separat skål, vispa mjöl, salt, bakpulver och bakning
    soda. Häll torra ingredienser i vått och rör om tills bara kombinerat.
  3. Spray uppvärmd våffeljärn med matlagningsspray. Häll en generös mängd smet i mitten av järnet tills det är helt täckt. Koka tills gyllene, cirka 3 minuter.

    Upprepa med resterande smet och servera omedelbart.

bild

Chelsea Lupkin

KÖP NU Hamilton Beach Waffle Maker, $ 44, amazon.com