Buffel kyckling är kärlek.
KÖP NU: Le Creuset Cast Iron Skillet, 199,95 dollar, amazon.com.
ger:
4
4
Förberedelsedags:
0
timmar
10
mins
Total tid:
0
timmar
30
mins
Ingredienser
2 c.
Strimmlad kyckling
Strimmlad kyckling
1/4 c.
varm sås, som Frank
varm sås, som Frank
2 msk.
smör smält
smör smält
1 msk.
finhackade gräslök
finhackade gräslök
kosher salt
Nymalen svartpeppar
4
stora mjöl tortillas
stora mjöl tortillas
1
stjälk selleri, hackad
stjälk selleri, hackad
1 c.
strimlad vit cheddar
strimlad vit cheddar
1/2 c.
Strimlad Romaine sallad
Strimlad Romaine sallad
1/2 c.
smulad bueost
smulad bueost
1 msk.
vegetabilisk olja
vegetabilisk olja
Ranch dressing för doppning, valfritt
Vägbeskrivning
- I en medium skål kombineras strimlad kyckling, varm sås och smält smör. Tillsätt gräslök och krydda med salt och peppar.
- På varje mjöl tortilla, lägg ungefär en fjärdedel av kycklingblandningen, selleri, cheddar, romaine och blåost.
- Tätt vikar kanterna på den stora tortillan mot mitten, vilket skapar veckor. Efter omslaget, vänd snabbt in crunchwraps så att pläterna är på botten och de håller sig ihop.
- I en stor stekpanna över medelvärme, värm vegetabilisk olja. Arbeta en åt gången, lägg till crunchwrap, veckad sida ner. Koka tills botten är gyllene, ca 3 minuter, sedan flip och koka på andra sidan tills gyllene, ca 3 minuter mer. Upprepa med återstående crunchwraps.
- Klipp crunchwraps i hälften och servera varma med ranch för doppning.
