Bite storlek kyckling kaka pajer är livsgivande.
KÖP NU: Muffin Tin, $ 9, amazon.com.
ger:
12
12
Förberedelsedags:
0
timmar
10
mins
Total tid:
0
timmar
45
mins
Ingredienser
2 msk.
Smör
Smör
2
morötter, skalade och tärningar
morötter, skalade och tärningar
2
selleri stjälkar, tärningar
selleri stjälkar, tärningar
1/2
stor lök, hackad
stor lök, hackad
2 tsk.
färska timjanblad
färska timjanblad
kosher salt
Nymalen svartpeppar
2 msk.
allround mjöl
allround mjöl
2/3 c.
kycklingbuljong
kycklingbuljong
1/2 c.
tung grädde
tung grädde
2 c.
tärnad kyckling
tärnad kyckling
1/2 c.
frysta ärtor
frysta ärtor
1/2 c.
frusen majs
frusen majs
1
rörmassan
rörmassan
Vägbeskrivning
- Förvärm ugnen till 375 ° och fett en muffinform med kokspray. Smält smör i en stor stekpanna över medelvärme. Tillsätt morötter, selleri, lök och timjan och krydda med salt och peppar. Koka tills mjukat, 3 minuter, rör sedan in mjöl och koka 1 minut.
- Rör kycklingbuljong och tung kräm och koka, sänk sedan värmen och låt sjuda, rör om så småningom tills den är tjock, ca 5 minuter. Rör kyckling, majs och ärter och låt dem simma tills de är uppvärmda. Ta bort från värme och lägg åt sidan.
- På en lättmjölad yta, rulla ut halvmassad deg och nypa sömmen ihop. Skär i 12 rutor. Placera kvadrater i muffinslitsar. Sked hälla spoonfuls av kyckling blandning i varje halvmåne kopp.
- Baka tills halvmånen är gyllene, ca 15 minuter. Låt svalna lite, kom ut ur muffinsfacket och servera.
