Du måste älska en en-skillet middag.

ger:

4


serveringar

Förberedelsedags:

0

timmar

5

mins

Total tid:

0

timmar

30

mins

Ingredienser
4-5 benfria hudlösa kycklingbröst
1 tsk.
vitlökspulver
1/2 tsk.
kummin
Kosher salt
Nymalen svartpeppar
2 msk.
olivolja, uppdelad
2
vitlöksklyftor, malet
1
(16-oz.) Burk salsa verde
3 oz.
färskost
1/2 c.
kycklingbuljong
1/4 c.
hackad koriander, plus mer för garnering
Vägbeskrivning
  1. Säsong kyckling med vitlökspulver, kummin, salt och peppar. I en stor stekpanna över medelvärme, värm 1 msk olja. Koka kyckling tills gyllene och inte längre rosa, 8 minuter per sida. Överför till en tallrik och lägg åt sidan.
  2. Fortsätt på medium värme, värma kvarvarande olja. Koka vitlök tills duftande, 1 minut. Tillsätt salsa verde, gräddeost och kycklingbuljong och rör om tills gräddeosten smält helt i sås.
  3. Återfyll kyckling till stekpanna och låt sjuda tills något förtjockat, 4 till 6 minuter mer. Avlägsna från värme och garnera med koriander. Servera kyckling med extra sås skedad över toppen.

bild

Chelsea Lupkin

KÖP NU Salsa Verde, $ 13, amazon.com