Ja, de är lika bra som de låter.

ger:

6

Förberedelsedags:

0

timmar

15

mins

Total tid:

0

timmar

35

mins

Ingredienser
1 pund.
påse frysta pommes frites
1 msk.
extra virgin olivolja
1/2
lök, hackad
2
vitlöksklyftor, malet
1 pund.
köttfärs
1 tsk.
Chili pulver
1/2 tsk.
paprika
kosher salt
Nymalen svartpeppar
2 1/2 c.
Strimlad Monterey Jack
1/2 c.
gräddfil
2 msk.
varm sås (helst Cholula)
1 c.
syltad jalapeños
2 msk.
hackad färsk persilja
Vägbeskrivning
  1. Förvärm ugnen till 425 °. På en stor bakplåt baka baka franskfries i ett enda lager enligt förpackningsinstruktioner.
  2. Under tiden, i en stor stekpanna över medelvärme, värmeolja. Tillsätt lök och koka tills det är mjukt, ca 5 minuter, tillsätt sedan vitlök och koka tills duftande, ca 1 minut. Rör i nötkött, chilipulver och paprika, krydda sedan med salt och peppar. Koka tills nötköttet inte längre är rosa i mitten, ca 6 minuter. Töm fett.
  3. Tillsätt de pommes frites med Monterey Jack och baka till osten smälts och bubbla, ca 10 minuter mer.
  4. Under tiden gör kryddig gräddfil. Vispa ihop gräddfil och varm sås tills den är jämn.
  5. Stänk ostliknande pommes frites med jalapeños och persilja och drizzle med kryddig gräddfil. Servera omedelbart.

franska Fry Nachos

John Komar