Gilla gräddfilen med jazzed med kryddiga jalapeños och söta paprika. Denna gryta, med tillstånd av The Pioneer Woman, Ree Drummond, belyser färsk sommar majs.

ger:

6

Förberedelsedags:

0

timmar

15

mins

Tillagningstid:

0

timmar

45

mins

Total tid:

1

timme

0

mins

Ingredienser
8
öron majs (fortfarande i skinkan)
2
röda paprikor
2
färska jalapeños
1 c.
tung grädde
1/2 c.
mjölk
salt-
Nymalen svartpeppar
1
sticka saltat smör
Vägbeskrivning
  1. Förvärm ugnen till 350 grader F.
  2. Ta bort majsen från skalen. I en stor, djup skål skär av kornkornen med en skarp kniv. Vrid kniven till den tråkiga sidan och skrapa spolen hela vägen ner för att ta bort alla bitar av kärna och krämig mjölk inuti. (Jag gör det här inne i skålen eftersom det går överallt om du skär det på ett bräde.)
  3. Tillsätt röda paprika, jalapeños, tung grädde, mjölk, salt till smak, en generös mängd peppar och smör och blanda det bra. Häll i en 9 till 13-tums bakfat. Baka tills det är värmt uppvärmt, 30 till 45 minuter.

bild

Courtesy av Pioneer Woman