Ficka full av solsken.

KÖP NU: Calphalon Nonstick Skillet, $ 35, amazon.com.

ger:

4

Förberedelsedags:

0

timmar

10

mins

Total tid:

0

timmar

40

mins

Ingredienser
4
skivor bacon
2 msk.
smör, uppdelat
6
ägg
3 msk.
mjölk
1 msk.
Hakade gräslök
1
rörmassan
1 1/2 c.
strimlad Cheddar
Vägbeskrivning
  1. Förvärm ugnen till 375 ° och sätt ett stort bakplåt med pergamentpapper. I en stor stekpanna över medelvärme, laga bacon tills det är krispigt. Ta bort från värme och dräneringsskivor på pappershanddukar. Häll av fett och torka ned stekpannan med pappershanddukar.
  2. Torka ihop i en stor skål med ägg och grädde tills det är skumt. Återställ spishäll till stovetop och värm till medium, tillsätt sedan smör. När smöret är skumt, tillsätt äggblandningen. Minska värmen till medelstora låga och rör ägg med en spatel tills den är kokt efter eget tycke. Rör försiktigt in gräslök och krydda med salt och peppar. Avlägsna från värme.
  3. Separat degen i 4 rektanglar (två trianglar vardera). Kläm samman sömmar. Bryt baconskivor i halva, lägg sedan till den ena halvan av varje rektangel. Top med ägg och ost. Vik degen över fyllning och nypa ihop kanterna för att täta. Placera på bakplåten.
  4. Smält kvarvarande smör i mikrovågsugnen, borsta sedan över frukostfickor.
  5. Baka tills fickorna är gula, 12 till 15 minuter.

bild

Chelsea Lupkin