Bara tillsätt en skinka glass för att göra jordbruksfärsk ingredienser till en utsökt sött efterrätt.

ger:

4

Ingredienser
8
mogna aprikoser, halverade och pitted (ca 2 pounds)
1 msk.
olivolja
tsk.
salt-
tsk.
Nybakad peppar
2 pt.
Vaniljglass av god kvalitet
1/4 c.
honung
1/2 c.
skivade mandlar
Vägbeskrivning
  1. Förbered grillen eller värm en gjutjärnspanna över hög värme på en spis. Kasta tillsammans aprikoser, olivolja, salt och peppar i en medium skål.
  2. Grilla aprikoser, skära ner sidan, tills den är markerad och börjar mjukna, ca 1 minut. Vänd och koka cirka 30 sekunder på hudsidan tills det är markerat.
  3. Ta bort från grillen. Servera 4 varma aprikoshalvor per skål med 1 kopp glass; drizzle med honung och strö med ristade mandlar.

bild

Ditte Isager