Brandon Bales
Vi vet att det inte är det verklig sushi men vi älskar det bara detsamma.
KÖP NU: Kockens kniv, $ 95, amazon.com.
ger:
4
4
Förberedelsedags:
0
timmar
15
mins
Total tid:
0
timmar
20
mins
Ingredienser
För sushi
2
medellånga gurkor, halverade
medellånga gurkor, halverade
1/4
avokado, tunt skivad
avokado, tunt skivad
1/2
röd paprika, tunt skivad
röd paprika, tunt skivad
1/2
gul paprika, tunt skivad
gul paprika, tunt skivad
2
små morötter, tunt skivad
små morötter, tunt skivad
För doppsåsen
1/3 c.
majonnäs
majonnäs
1 msk.
sriracha
sriracha
1 tsk.
Soja sås
Soja sås
Vägbeskrivning
- Använd en liten sked, ta bort frön från gurkorna tills de är helt ihåliga.
- Tryck avokado i gurkasmassan, använd en smörkniv för att trycka in i gurkan. Därefter glida i paprikor och morötter tills gurka är helt full av grönsaker.
- Gör doppsås: kombinera mayo, sriracha och sojasås i en liten skål. Vispa att kombinera.
- Skiva gurka rundar i 1 “tjocka bitar och servera med sås på sidan.