Hjärtslag

Bortsett från dess utsökta smak, är det bästa med denna gryta att det tar bara 15 minuter av din tid … därefter simmerar du helt enkelt på spisen tills du är klar.

Cal / Serv:
344
ger:

4

Förberedelsedags:

0

timmar

15

mins

Tillagningstid:

2

timmar

15

mins

Total tid:

2

timmar

30

mins

Ingredienser
1 pund.
nötkött för gryta
3 msk.
allround mjöl
2 msk.
olivolja
2
vitlöksklyfta
1 3/4 c.
Swanson® nötkött lager
2
medellök
1
lagerblad
1/2 tsk.
torkade timjan löv
1/4 tsk.
malen svartpeppar
2 c.
hela morötter
2
medelpotatis
1/4 c.
vatten
Vägbeskrivning
  1. Krydda nötköttet som önskat. Coat med 1 matsked mjöl. Värm oljan i en 6-Quart saucepot över medelhög värme. Tillsätt biffen och koka tills den är väl brunad, omrör ofta. Tillsätt vitlöket i saucepoten och koka och rör om i 1 minut.
  2. Rör i lagret, lök, löklök, timjan och svartpeppar i potten och värm till koka. Minska värmen till låg. Täck och koka i 1 1/2 timmar.
  3. Tillsätt morötterna och potatiserna till saucepoten. Täck och koka i 30 minuter eller tills nötköttet är gaffel-tender och grönsakerna är ömma. Ta bort och kassera lakan.
  4. Rör kvar kvarvarande mjöl och vatten i en liten skål tills blandningen är jämn. Rör mjölblandningen i kastrullen. Öka värmen till medium. Koka och rör om tills blandningen kokar och förtorkar.
  5. Serveringsförslag: Servera med kärnmjölkkakor och en blandad grön sallad med körsbärstomater, skivad mandel och ranchdressing. Till dessert serveras chokladkakakakor.

Åt sidan from its exquisite taste, the best thing about this stew is that it takes only 15 minutes of your time...next, it simply simmers on the stove-top until done.