Omedelbar Pot Fall-Off-The-Bone Chicken

Alexa Payesko

Falla av benet och fingret slickar bra.

KÖP NU: Instant Pot, $ 119,95, amazon.com.

ger:

4

Förberedelsedags:

0

timmar

5

mins

Total tid:

0

timmar

40

mins

Ingredienser
1 msk.
olivolja
1 msk.
brunt socker
1 msk.
Chili pulver
1 msk.
rökt paprika
1 tsk.
hackade timjan löv
kosher salt
Nymalen svartpeppar
1
liten kyckling (3-4 lb)
2/3 c.
låg natrium kycklingbuljong
2 msk.
hackad persilja
Vägbeskrivning
  1. I en liten skål, vispa ihop brunt socker, chili pulver, paprika och timjan. Torka kycklingtorka med pappershanddukar och säsong generöst med salt och peppar. Gnugga den bruna sockerblandningen över kyckling.
  2. Förvärm Instant-Pot till sauté (normal) inställning. När Instant-Pot säger att det är varmt, lägg till olivolja och lägg sedan till kyckling, bröstsidan nedåt. Låt sera tills huden är krispig, ca 4 minuter. Använd mycket stora tangar för att vända kyckling och häll kycklingbuljong i botten av Instant Pot. (Detta steg kan vara knepigt!)
  3. Ändra inställningen till tryckkokningsinställningen (normal) och ställ in timern till 25 minuter. Lås locket på plats och sätt in ventilen till “Tätning”.
  4. Låt Instant Pot trycka naturligt (var försiktig med den heta ångan), ta bort locket och ta ut kyckling. Låt kycklingen återställas i 10 minuter före skivning.
  5. Garnera med persilja och servera varma.

Omedelbar Pot Fall-Off-The-Bone Chicken

Alexa Payesko