CTC fans, den här är för dig!
ger:
12
12
Ingredienser
För muffins:
1
låda vaniljkaka mix
låda vaniljkaka mix
1 tsk.
kanel
kanel
1/4 c.
kanel-socker
kanel-socker
1 c.
Kanel Toast Crunch
Kanel Toast Crunch
För frostning:
1/2 c.
osaltat smör mjukat till rumstemperatur
osaltat smör mjukat till rumstemperatur
3 c.
florsocker
florsocker
Nypa salt
1 tsk.
vanilj
vanilj
1/2 tsk.
kanel
kanel
3 msk.
tung grädde
tung grädde
Kanelbrödspannkorn, för garnering (tillval)
Vägbeskrivning
- Förvärm ugnen till 350 °. Linje muffinspanna med muffinsfett.
- Förbered kakablandning enligt förpackningsinstruktioner. Tillsätt kanel och vispa tills de är kombinerade.
- Fyll liners cirka en tredjedel full med smet. Stänk kanel-socker ovanpå smeten och lägg några stycken spannmål på toppen. Lägg till mer smet för att täcka spannmålen. Baka i 15-20 minuter och låt sedan svalna helt.
- Under tiden gör du frost: I en stor skål, kombinerat smör, pulveriserat sockersalt, vanilj och kanel. Slå med en handblandare tills den är lätt och fluffig. Gradvis tillsätt tung kräm, en matsked i taget, tills gräddig.
- Frostkylda cupcakes med en offset spatel. Toppa varje muffin med mer kanelbröd, om så önskas.
