Alla kommer att kämpa för den sista scoopen!

ger:

6

Förberedelsedags:

0

timmar

10

mins

Total tid:

0

timmar

25

mins

Ingredienser
3 pund.
yukonguldpotatis, huggad i 1 “bitar
kosher salt
1 1/2 c.
majonnäs
1
liten rödlök, finhackad
1 msk.
Dijon senap
1 msk.
citron juice
1/4 c.
hackade pickles
1/2 tsk.
paprika
4
hårda kokta ägg, hackade
1/4 c.
finhackade gräslök
Nymalen svartpeppar
Butterhead sallad, för servering
Vägbeskrivning
  1. I en stor kruka täcka potatis med vatten och säsong generöst med salt. Koka upp vatten och koka tills potatis lätt genomborras med en kniv, 12 till 15 minuter. Töm och låt svalna något.
  2. I en stor skål, kombinera majonnäs, rödlök, Dijon senap, citronsaft, pickles och paprika. Rör tills det är väl kombinerat. Vika i kokta potatis, ägg och gräslök, krydda sedan med salt och peppar. Kyl tills du är redo att servera.
  3. Servera kallt eller vid rumstemperatur över smörsalat i en stor serveringsskål.