Alfre, bry dig om vi gör det!
ger:
1
1
Förberedelsedags:
0
timmar
10
mins
Tillagningstid:
0
timmar
25
mins
Total tid:
0
timmar
35
mins
Ingredienser
2 msk.
Smör
Smör
2 msk.
mjöl
mjöl
1 c.
mjölk
mjölk
1
vitlöksklyfta, malet
vitlöksklyfta, malet
1 msk.
citron juice
citron juice
1 tsk.
citronskal
citronskal
kosher salt
Nymalen svartpeppar
1 1/2 c.
kokt strimlad kyckling
kokt strimlad kyckling
8 oz.
gräddost, mjukad
gräddost, mjukad
3/4 c.
strimlad mozzarella
strimlad mozzarella
1/3 c.
revet parmesan
revet parmesan
1 msk.
färskhackad persilja
färskhackad persilja
baguette, skivad och rostat (för servering)
Vägbeskrivning
- Förvärm ugnen till 350°.
- Smält smör i en medium ugnsfast stekpanna över medelvärme. Vispa i mjöl och koka till gyllene, ca 1 minut. Rör om i mjölk och vitlök och koka, piska hela tiden tills den är något tjockare, ca 2 minuter.
- Ta bort pannan från värme. Rör om ost, mozzarella, parmesan, citron och kyckling. Smaka med salt och peppar. Överför stekpanna till ugnen och baka till bubbla, ca 20 minuter.
- Garnera med persilja. Servera med baguette skivor för doppning.
