Parker Feierbach
Fajiatas är den perfekta semesterns middag. Minimal prep och minimal koktid betyder att dessa kan vara på bordet snabbt. Dessa Slow-Cooker Chicken Fajitas är ännu mindre arbete!
ger:
6
6
serveringar
Förberedelsedags:
0
timmar
30
mins
Total tid:
0
timmar
50
mins
Ingredienser
För marinaden
1/2 c.
plus 1 msk extra jungfruolja
plus 1 msk extra jungfruolja
1/4 c.
Juice av 3 limes
Juice av 3 limes
2 tsk.
kummin
kummin
1/2 tsk.
krossade rödpepparflingor
krossade rödpepparflingor
1 pund.
benfria hudlösa kycklingbröst
benfria hudlösa kycklingbröst
Kosher salt
Nymalen svartpeppar
3
paprika, tunt skivad
paprika, tunt skivad
1
stor lök, tunt skivad
stor lök, tunt skivad
Tortillas, för servering
Vägbeskrivning
- I en stor skål, vispa ihop 1/2 kopp olja, lime juice, kummin och röd paprika flingor. Krydda kyckling med salt och peppar, lägg sedan till skål och kasta till kappa. Låta
marinera i kylskåpet minst 30 minuter och upp till 2 timmar. - När du är redo att laga mat, värma kvarvarande matskedolja i en stor stekpanna över medelvärme. Tillsätt kyckling och koka tills gyllene och kokta genom, 8 minuter per sida.
Låt vila 10 minuter, skiva sedan i remsor. - Tillsätt paprika och lök i stekpannan och koka tills det är mjukt, 5 minuter. Tillsätt kyckling och kasta tills de är kombinerade. Servera med tortillor.