bild

Anna Watson Carl

Kyckling sallad alla vuxna ser ut gooood (och gör för fantastiska rester).

ger:

4

Förberedelsedags:

0

timmar

15

mins

Total tid:

0

timmar

15

mins

Ingredienser
1/2 c.
grekisk yoghurt
1 tsk.
citronskal
juice av 1 1/2 citroner
1 tsk.
Dijon senap
2 msk.
hackad dill, plus mer för garnering
kosher salt
Nymalen svartpeppar
1
rotisserie kyckling, hud borttagen och strimlad (3 koppar)
1 c.
röda druvor, quartered
1/2 c.
rostade och hackade pekannötter
4
gröna lökar, endast vita och gröna delar, skivad
1
huvud Boston Bibb sallad, löv borttagen
Vägbeskrivning
  1. Blanda ihop en stor skål med grekisk yoghurt, citronskal och juice, senap och dill och krydda med salt och peppar.
  2. Rör kyckling, druvor, pecannor och gröna lök och krydda med salt och peppar.
  3. Sked kyckling sallad i salladsblad, garnera med dill och servera.

bild

Anna Watson Carl