Ethan Calabrese
Detta är så mycket snabbare och hälsosammare än takeout.
ger:
4
4
Förberedelsedags:
0
timmar
15
mins
Total tid:
0
timmar
30
mins
Ingredienser
För såsen
1/3 c.
Soja sås
Soja sås
1/4 c.
ris vin vinäger
ris vin vinäger
1 tsk.
sesamolja
sesamolja
1 1/2 msk.
honung
honung
2
vitlöksklyftor, malet
vitlöksklyftor, malet
2 tsk.
finhackad färsk ingefära
finhackad färsk ingefära
2 tsk.
majsstärkelse
majsstärkelse
För kycklingen
1 msk.
vegetabilisk olja
vegetabilisk olja
1 pund.
benfria hönfria kycklingbröst, skuren i 1 “bitar
benfria hönfria kycklingbröst, skuren i 1 “bitar
Kosher salt
Nymalen svartpeppar
Sesamfrön, för garnering
Skivade gröna lök, för garnering
Vitt ris, för servering
Ångad broccoli, för servering
Vägbeskrivning
- Gör sås: I en medium skål, vispa ihop sojasås, risättika, olja, honung, vitlök, ingefära och majsstärkelse tills den är jämn.
- I en stor stekpanna över medelvärme, värmeolja. Tillsätt kyckling till stekpanna och krydda med salt och peppar. Koka tills gyllene och nästan kokas igenom, ca 10 minuter.
- Häll sås över kyckling och simma tills såsen har tjocknat något och kycklingen kokas igenom, 5 minuter.
- Garnera med sesamfrön och gröna lökar. Servera över ris med ångad broccoli.
