Lastad fylld kucchini
Du kommer inte ens att sakna potatisen i denna laddade låg-carb skålen.
ger:
4
4
Förberedelsedags:
0
timmar
10
mins
Total tid:
0
timmar
30
mins
Ingredienser
3
courgetter, halverad
courgetter, halverad
2 c.
strimlad Cheddar
strimlad Cheddar
4
skivar bacon, kokta och smullade
skivar bacon, kokta och smullade
1/4 c.
gräddfil
gräddfil
2 tsk.
Hakade gräslök
Hakade gräslök
Vägbeskrivning
- Förvärm ugnen till 425 °.
- Skär av båda ändarna av kucchini och kassera. Ställ upp ätpinnar på båda sidor av kucchini och gör försiktigt 1/4 “skivor, se till att din kniv träffar ätpinnarna. Upprepa med resterande courgette.
- Placera zucchini på en pergamentfodrad riven bakplåt och baka till böjlig, 10 minuter.
- Stänk zucchini med cheddar och bacon och sätt tillbaka till ugnen i ytterligare 8 till 10 minuter tills osten smälts och bubblar.
- Låt svalna lite, lägg sedan med gräddfil och gräslök och servera.
