Alexandra Rowley; Matstylist: Christine Albano; Prop stylist: Erin Swift

Vibrerande grön med en stans färsk citron skriker denna maträtt bara våren.

Cal / Serv:
61
ger:

8

Förberedelsedags:

0

timmar

15

mins

Total tid:

0

timmar

15

mins

Ingredienser
2 pund.
sparris
2 msk.
olivolja
kosher salt
Peppar
1
citron-
2
hårdkokta ägg
Vägbeskrivning
  1. Värmebröd. Kasta sparrisen med en olja och 1/2 tsk varje salt och peppar på ett stort rimmat bakplåt. Broil, skaka pannan en gång, tills bara öm, ca 5 minuter.
  2. Stryk citronen över aspargon och kasta för att kombinera. Överför sparrisen till en tallrik och grovt ägget över toppen.