Vem visste ägg + ost var en sådan vinnande kombination?

ger:

4
– 6


serveringar

Förberedelsedags:

0

timmar

10

mins

Total tid:

0

timmar

35

mins

Ingredienser
Kokspray, för pan
4
stora ägg
4 c.
strimlad mozzarella, uppdelad
1/4 c.
nybakad parmesan
Kosher salt
Nymalen svartpeppar
1/2 c.
pizza sås
1/4 c.
pepperoni
1/4
tunt skivad svamp
2 msk.
tunt skivade svarta oliver
Färsk basilika blad, sönder
Vägbeskrivning
  1. Förvärm ugnen till 425 °. Smörj ett litet bakplåt med matlagningsspray. I en medium skål, rör ägg, 3 koppar mozzarella och parmesan. Smaka med salt och peppar och sprida blandningen jämnt på bakplåten.
  2. Baka tills det är lättgyllt, ca 12-15 minuter.

    Sprid pizza sås på toppen av bakad skorpa. Topp med kvarvarande 1 kopp mozzarella, pepperoni, svamp och oliver.

  3. Baka tills osten smält och skorpan är krispig, ca 15 minuter mer. Strö med basilika. Skiv och ta bort från pan medan det fortfarande är varmt.

KÖP NU Liten bakplåt, $ 10,70, amazon.com