Den veganska varmkorv som du har bett om.
KÖP NU: Le Creuset bakfat, $ 60, amazon.com.
ger:
8
8
Förberedelsedags:
0
timmar
30
mins
Total tid:
1
timme
30
mins
Ingredienser
8
medium morötter, skalade och mager ändar trimmad
medium morötter, skalade och mager ändar trimmad
2 msk.
extra virgin olivolja
extra virgin olivolja
1/4 c.
låg natrium-vegetabilisk buljong
låg natrium-vegetabilisk buljong
1/4 c.
äppelcidervinäger
äppelcidervinäger
2 msk.
Soja sås
Soja sås
1 tsk.
lönnsirap
lönnsirap
1/2 tsk.
vitlökspulver
vitlökspulver
1/2 tsk.
rökt paprika
rökt paprika
1/2 tsk.
Flytande rök
Flytande rök
8
varmkorv
varmkorv
Ketchup, för servering
Senap, för servering
Vägbeskrivning
- Tillsätt morötterna till en liten stekpanna och kasta med olivolja. I en liten skål, vispa ihop buljong, ättika, sojasås, lönnsirap, vitlökspulver, paprika och flytande rök. Häll över morötter och täckpanna med folie. Låt sitta i 30 minuter.
- Förvärm ugnen till 425 °. Placera det foliebelagda bakfatet i ugnen och steka morötter i 30 minuter. Ta bort folien och steka i ytterligare 20 minuter, tills morötterna är bara ömma nog att sticka med en gaffel.
- Placera morötter i varma gräskök, servera med ketchup och senap.
