Studsade med mini pepperoni, dessa courgettsbåtar är friska och oemotståndligt förtjusande.
ger:
8
8
Förberedelsedags:
0
timmar
5
mins
Tillagningstid:
0
timmar
20
mins
Total tid:
0
timmar
25
mins
Ingredienser
4
stor courgette, halverad i längdriktningen
stor courgette, halverad i längdriktningen
jar marinara sås
2 c.
strimlad mozzarella
strimlad mozzarella
1 c.
mini pepperoni
mini pepperoni
Hackad färsk basilika, för garnering
Vägbeskrivning
- Förvärm ugnen till 350 grader F. Betyg zucchini (som om du dicker en avokado) och skopa ut insidan i en stor skål.
- I en stor stekpanna över medelvärme, värm olivolja. Tillsätt zucchini och sauté tills det är mjukt, 6 till 8 minuter, häll sedan i marinara.
- Placera ihåliga zucchini på ett stort bakplåt. Sked på sås, sedan topp med mozzarella och mini pepperoni. Baka tills ketchup är ömt och ost är gyllene, ca 15 minuter.
- Garnera med basilika.