Ethan Calabrese
Chili + makaroner = fest i munnen.
ger:
6
6
Förberedelsedags:
0
timmar
15
mins
Total tid:
1
timme
15
mins
Ingredienser
1
15-oz. kan chili con carne
15-oz. kan chili con carne
1
stor lök, tärnad
stor lök, tärnad
1 c.
strimlad mexikansk ost
strimlad mexikansk ost
8 oz.
färskost
färskost
1/3 c.
lager öl
lager öl
Få dashes varm sås
kosher salt
12 oz.
Makaroner
Makaroner
gräddfil, för garnering
Färsk koriander, för garnering (tillval)
Tortilla chips, för servering
Vägbeskrivning
- I en liten långkokare kombineras chili, lök, ost, gräddeost, öl och varm sås och värme, täckt på högt, 1 timme.
- Under tiden, ta en stor kruka med vatten till koka. Säsong generöst med salt och tillsätt makaroner. Koka tills al dente, 2 minuter, dränera sedan.
- När du är redo att servera dopp, tillsätt makaron och rör om tills kombinerad.
- Garnera med gräddfil och koriander (om du använder) och servera med tortilla chips.
