Långsam Cooker Corned Beef & Cabbage Horizontal

Ethan Calabrese

St Patrick själv skulle godkänna.

KÖP NU: Crock-Pot, $ 35, amazon.com.

ger:

6

Förberedelsedags:

0

timmar

30

mins

Total tid:

6

timmar

0

mins

Ingredienser
1
medelgul lök, skuren i stora kilar
3
stora morötter, skuren i tredjedelar
2
stjälkar selleri, skuren i tredjedelar
1/2 lb.
baby potatis, halverad
1
corned beef brisket (2-3 lbs)
kosher salt
Nymalen svartpeppar
1
packad betande kryddor
3
sprigs timjan
2
laurbladen
1/2
grönkål, skuren i stora kilar
Vägbeskrivning
  1. Tillsätt lök, morötter, selleri och potatis till skålen på crock potten. Placera corned beef ovanpå och säsong generöst med salt, peppar och pickling kryddor. Sprid timjan och vikbladet över kött och fyll i långkokt skål med vatten tills det nästan helt täcker köttet.
  2. Koka högt i 4 till 4 1/2 timmar tills köttet är ömt. Tillsätt kål för att crock potten och laga på hög i 45 minuter till 1 timme tills kål är ömt och kokt igenom. Ta bort kött och grönsaker från långsam spis, skiva och servera.

Långsam Cooker Corned Beef & Cabbage Vertical

Ethan Calabrese