Vi suger för en bra pasta sallad (nej, men allvarligt, det är den perfekta picknickmat), men har aldrig tänkt att använda spagetti. Lastad med antipasto allt – salami, oliver, paprika och lök – detta kommer att förbrukas vid någon sommarutflykt.
ger:
6
6
serveringar
Förberedelsedags:
0
timmar
10
mins
Total tid:
0
timmar
30
mins
Ingredienser
1/2 c.
extra virgin olivolja
extra virgin olivolja
1/4 c.
rödvinsvinäger
rödvinsvinäger
1/4 c.
riven parmesan
riven parmesan
1
vitlöksklyfta, malet
vitlöksklyfta, malet
1 tsk.
Italiensk krydda
Italiensk krydda
1 tsk.
paprika
paprika
1/2 tsk.
röda pepparflingor
röda pepparflingor
Kosher salt
Nymalen svartpeppar
1 pund.
spaghetti, kokta
spaghetti, kokta
1 pt.
druvtomater, halverade
druvtomater, halverade
8 oz.
mozzarella, kubad
mozzarella, kubad
1 1/4 c.
salami, kubad
salami, kubad
1 c.
röd paprika, tärningar
röd paprika, tärningar
1 c.
grön paprika, tärningar
grön paprika, tärningar
1 c.
gurka, tärningar
gurka, tärningar
1/2 c.
svarta oliver, skivad
svarta oliver, skivad
1/2
rödlök, tunt skivad
rödlök, tunt skivad
2 msk.
färsk basilika, skivad
färsk basilika, skivad
Vägbeskrivning
- I en medium skål, vispa ihop olja, ättika, parmesan, vitlök, oregano, paprika och rödpepparflingor. Smaka med salt och peppar.
- I en stor skål kombinerar du pasta, tomater, mozzarella, salami, röd paprika, grön paprika, oliver och lök. Häll över dressing tills ingredienserna är kombinerade och helt belagda. Garnera med basilika och servera.
KÖP NU Tong Set, $ 10, amazon.com