strimlad Beef Enchiladas Horizontal

Tiffany Azure

Dessa enchilador är den bästa ursäkten att stanna hemma på en fredagskväll.

ger:

4

Förberedelsedags:

0

timmar

10

mins

Total tid:

8

timmar

10

mins

Ingredienser
1 1/2 lb.
nötkött axelbröd
2 msk.
Taco kryddor
2 tsk.
Chili pulver
1
15 uns kan grön enchiladasås
1 msk.
majsstärkelse plus 3 msk. kallt vatten
12
Mjöl tortillas
2 c.
strimlad mexikansk blandning ost, uppdelad
Salsa, lök, koriander, hackade tomater, avokado, för garnering
Vägbeskrivning
  1. Häll 1 kopp vatten i din långsamma spis. Tillsätt nötköttstekt, sprut sedan taco kryddor och chili pulver över nötköttet. Täck och koka på lågt till avtalsmynt, 8 timmar. Strimlad med två gafflar.
  2. I en middels gryta ska du ta enchiladasås till koka. Rör ihop majsstärkelse och vatten tills den är upplöst i en liten skål, lägg sedan till enchiladasås och reducera värmen till medelstora, omrör förrän förtjockad. Avlägsna från värme.
  3. Förvärm ugnen till 350 º och smörj en stor gryta eller bakfat. Sprid hälften av enchiladasås i botten av skålen.
  4. Ordna tortillor på en ren plan yta. Dela 1 kopp ost bland tortillor. Topp med strimlad nötkött. Rulla tätt och placera sida vid sida i bakfat. Topp med resterande halva enchiladasås och ost.
  5. Täck skålen med folie och baka till osten smälts, 10 till 12 minuter. Avtäck och baka 4 till 5 minuter mer. Top enchiladas med önskade toppings och servera.

bild

Tiffany Azure