taco pasta salad

Jessica Marx

Ett nytt tillägg för Taco tisdagar.

ger:

8

Förberedelsedags:

0

timmar

5

mins

Total tid:

0

timmar

15

mins

Ingredienser
kosher salt
1 pund.
rigatoni
1
15-oz. burk salsa
2 c.
strimlad mexikansk ost
1
15-oz. kan svarta bönor sköljas
1 c.
majskärnor, färskt, konserverad eller fryst och upptining
1
avokado, tärningar
1/4 c.
nyhackad koriander
2 msk.
Stark sås
Vägbeskrivning
  1. I en stor kruka med saltat kokande vatten, laga mat
    rigatoni enligt paketbeskrivning till al dente. Töm och överför till
    en stor skål.
  2. Lägg till salsa, ost, svarta bönor, majs,
    avokado, koriander och varm sås till skål och kasta tills de kombineras.