Ljubitelji arašidovega masla ~ samo ~.
Donosi:
12
12
Prep čas:
0
ure
20
min
Skupni čas:
0
ure
35
min
Sestavine
Za polnjenje
1 c.
kremno arašidovo maslo
kremno arašidovo maslo
1/2 c.
sladkor v prahu
sladkor v prahu
Za piškotke
1/2 c.
kremno arašidovo maslo
kremno arašidovo maslo
1/2 c.
(1 palica) Maslo, mehčalo
(1 palica) Maslo, mehčalo
1/2 c.
rjavi sladkor
rjavi sladkor
1/4 c.
granulirani sladkor, plus več za valjanje
granulirani sladkor, plus več za valjanje
1
veliko jajce
veliko jajce
1 tsp.
čist ekstrakt vanilije
čist ekstrakt vanilije
1 1/2 c.
večnamenska moka
večnamenska moka
1/2 žličke.
Soda bikarbona
Soda bikarbona
1/2 žličke.
košer sol
košer sol
Navodila
- Pečico segrejte na 375 ° in dve veliki peki s pergamentnim papirjem.
- Polnjenje: v srednji posodi združite arašidovo maslo in sladkor v prahu ter premešajte, dokler ne postane gladko. Zložite v majhne kroglice (približno 1 1/2 “) in zamrzujte, dokler jih ne pripravite za uporabo.
- Naredite piškotke: v veliki skledi združite arašidovo maslo, maslo in sladkorje ter jih premrežite z mešalom za roke na mediju, dokler mešanica ni svetla in puhasta. Dodajte jajce in vanilije ter jih premešajte, dokler jih ne temeljito združite, nato dodajte moko, pecilni soda in sol in premešajte, dokler ne kombiniramo.
- Izvlecite žličko piškotek testa piškotka in ga poravnajte s palačastim krogom. Postavite zamrznjeno maslo arašidovo maslo na vrh. Prerežite robove testa okoli krogle arašidovega masla in objemite robove skupaj, da dodate še več testa, če želite pokriti zamrznjeno maslo iz arašidov.
- Rolo polnjene piškote testo žogo v sladkorju in ga položite na pecilni list. Ponavljajte, dokler se ne uporabi vsa testa, piškotke pa približno 2 “narazen.
- Pečemo, dokler piškotki na dnu zlate, od 12 do 15 minut. Postrežemo toplo ali pri sobni temperaturi.
