Privošči se.
Donosi:
4
4
Prep čas:
0
ure
10
min
Skupni čas:
0
ure
30
min
Sestavine
1/2
velika bela čebula, tanko narezana
velika bela čebula, tanko narezana
1
rdeč paprika, tanko narezan
rdeč paprika, tanko narezan
1
oranžni poper, tanko narezan
oranžni poper, tanko narezan
3
nageljnove česna, tanko narežemo
nageljnove česna, tanko narežemo
košer sol
Sveže mlet črni poper
3 tbsp.
ekstra deviško olivno olje
ekstra deviško olivno olje
1 žlica.
posušen timijan
posušen timijan
1 žlica.
Začimbe Cajun
Začimbe Cajun
2 tsp.
paprika
paprika
2 tsp.
česen v prahu
česen v prahu
4
6-oz. lososa fileti
6-oz. lososa fileti
Navodila
- Pečico segrejte na 400 °. Na velikem listu za pekač dodajte čebulo, papriko in česen. Začinite s soljo in poprom ter pomešajte z oljem.
- Pripravimo mešanico začimb: v majhni skledi, zmešajte timij, cajun začimbe, papriko in česen v prahu.
- Kraj lososa na pločevinastem listu, nato pa zgornje kose z začimbami zmešamo in preperemo po lososu.
- Pečemo, dokler zelenjava ne vsebuje in kuhamo lososa 20 minut.
