Ta kremni mousse dobi dodaten okus iz grenivke.

Donosi:

7


skodelice

Sestavine
2 1/4 čajnice.
neoflavirana želatina
3 3/4 c.
polnomastna smetana
18 oz.
bela čokolada
1 žlica.
fino nariban Ruby Red grenivke
Navodila
  1. Drobite želatino v 1/3 čaše vode v majhni skledi. Pustite, da se mehani 5 minut.
  2. Prinesite 1 1/4 skodelice kremo v vrenje v majhni ponvi na srednji visoki vročini. Dodajte želatinsko zmes; Mešajte, dokler se ne raztopi.
  3. Čokolado dajte v skledo predelovalca hrane. S tekalnim strojem skrbno vlijemo v zmes vroče kremo v počasi enakomeren tok in obdelamo, dokler ni gladka. Prenesite v srednje skledo in pokrijte s plastično folijo. Hladite do dovolj debele, da držite trakove, približno 30 minut. Premešajte, dokler ni gladka.
  4. Prezračite preostale 2 1/2 skodelice kroma do skoraj trdnih vrhov. Zložite v mešanico čokolade. Prenesite 2 1/2 skodelice koze na drugo srednjo posodo in premešajte v lupini. Mousse se lahko ohladijo, pokrite, do 3 ure. Premešajte do gladke pred uporabo.

    Iščete več idej za sladice? Preverite naše domače recepti za čokolado čip piškote, apple pie recepti, in čokoladne torte recepti.

mak seed grapefruit torte with white chocolate mousse

Z ljubeznijo Martha Stewart