Zakaj ni vse v slanini ?! ��

Donosi:

4

Prep čas:

0

ure

20

min

Skupni čas:

0

ure

55

min

Sestavine
12
rezine slanine
1/2 c.
Grški jogurt
2 tsp.
limonin sok
2 tbsp.
sesekljani drobnjak, plus več za okras
košer sol
Sveže mlet črni poper
2 c.
prepolovljen češnjev paradižnik
1
glava rdeče solate, sesekljan
1
avokado, sesekljan
Navodila
  1. Pečico segrejte na 400 °. Obrnite kolaček na glavo navzdol na veliko obrobljeno pločevino.
  2. Narežite 8 rezin slanine na polovico. Položite dve prepolovljeni trakovi na obrnjen skodelico kavčuka v obliki križa. Na obeh straneh prepletite še dve polovici kosov, da ustvarite mini vez. Celotno skodelico zaviti s celotno rezino slanine. Ponovite, da naredite še tri skodelice. Pecite do hrustljavega, približno 20 minut. Naj se ohladi vsaj 15 minut.
  3. Naredite oblačila: v srednji skledi grizite skupaj grški jogurt, limonin sok in džemi ter sezono s soljo in poprom. Dodajte paradižnik in zeleno solato in se potegnite do plašča.
  4. Odstranite skodelice slanine iz kavčuka in jih napolnite z oblečeno solato in paradižniki. Okrasite z več zrezkov in služite.

BLT Cups

Jonathan Boulton