Se vidimo pozneje, jušne pločevinke.

Donosi:

4

Čas kuhanja:

0

ure

20

min

Skupni čas:

0

ure

30

min

Sestavine
1/4 c.
maslo
1
čebula, narezana
1/4 c.
večnamenska moka
2 c.
piščančja juha z nizko vsebnostjo natrija
košer sol
Sveže mlet črni poper
1
velika glava brokolija, drobno sesekljana
1
velika korenčka, razrezana na tekmah
2
stebla celery, tanko narežemo
2 c.
polnomastno mleko
3 c.
razrezane Cheddar, plus več za okras
Baguette, za služenje
Navodila
  1. V velikem jušnem loncu stopite maslo. Dodamo čebulo in kuhamo do mehkega, 5 minut. Vmešajte v moki in pustite kuhati 2 minuti. Dodajte piščančjo juho in sezono vzemite s soljo in poprom.
  2. Premešajte v brokoliju, korenje in zeleno ter kuhajte, dokler zelenjava ni na voljo, 20 minut.
  3. Zmanjšajte toploto na nizko in dodajte mleko. Privedite do vrenja in premešajte v cheddarju.
  4. Začinite s soljo in poprom in na vrhu z več cheddarjem.
  5. Postrezite z bageto.

Brokoli Cheddar Soup Vertical

Chelsea Lupkin