Zgrabi žlico.
Donosi:
6
6
Prep čas:
0
ure
15
min
Skupni čas:
0
ure
30
min
Sestavine
1 žlica.
repično olje
repično olje
1
velika bela čebula, narezana
velika bela čebula, narezana
3
nageljnove česna, mleto
nageljnove česna, mleto
1 lb.
goveje meso
goveje meso
1
15-oz. lahko ognjiščene kocke s paradižnikom
15-oz. lahko ognjiščene kocke s paradižnikom
1
15-oz. lahko ledvice
15-oz. lahko ledvice
1 žlica.
čili v prahu
čili v prahu
1 žlica.
kumina
kumina
1 tsp.
kajenski poper
kajenski poper
3 c.
piščančja juha z nizko vsebnostjo natrija
piščančja juha z nizko vsebnostjo natrija
12 oz.
testenine, kot so orecchiette ali lupine
testenine, kot so orecchiette ali lupine
2 c.
razrezan Cheddar
razrezan Cheddar
Sesekljani sveži drobnjak, za okras
Navodila
- V velikem loncu nad srednjo vročino, toplotno olje. Dodamo čebulo in kuhamo, dokler ne razložimo, nato dodamo česen in premešamo do dišeče, 1 minuto. Dodajte goveje meso in kuhajte, dokler ni več roza, približno 5 minut. Odcedite maščobe.
- Dodajte krompirjeve paradižnike, fižol v ledvicah, čilije v prahu, kumine, cayenne, piščančje juhe in testenine ter pomešajte z vrenjem. Puhajte, dokler testenina ni dent, 14 do 15 minut.
- Odstranite z vročine in premešajte v cheddarju, dokler se ne stopite.
- Okrasite z drobnjakom in služite.
