Ta kozica.

Donosi:

4

Prep čas:

0

ure

10

min

Skupni čas:

0

ure

20

min

Sestavine
1 c.
večnamenska moka
1 lb.
srednje kozice, olupljene in razkosane
2
velika jajca
1 c.
nesladki kokosovi kosmiči (narezani, če so veliki)
2 c.
panko krušne drobtine
košer sol
Sveže mlet črni poper
Ekstra deviško oljčno olje, za pan
Najljubša potapljaška omaka za serviranje
Navodila
  1. Pečico segrejte na 425 °. V vrečki Ziploc, ki jih je mogoče ponovno zasidrati, dodajte moko in kozice. Stresajte, dokler je kozica popolnoma prevlečena.
  2. V majhni skledi, žganja jajca. V plitvo posodo za peko združite kokosovo olje in panko ter zacnite s soljo in poprom. Dip kozice v jajcu, nato dodajte v pekač in izkopavanje v mešanici kokosa-panko. Prenesite na naoljen pladenj za pečenje in pecite 10 minut, zavrtite do polovice, dokler so kozice zlate in kuhane. Postrezite z vašo najljubšo potapljaško omako.