bild

Ethan Calabrese

Denna one-pan lemony chicken är en total vinnare.

ger:

4

Förberedelsedags:

0

timmar

15

mins

Total tid:

0

timmar

30

mins

Ingredienser
1 msk.
extra virgin olivolja
4
ben-in, hud-på kyckling lår
Kosher salt
Nymalen svartpeppar
2 msk.
Smör
3
vitlöksklyftor, malet
1/4 c.
torrt vitt vin
Juice av 1 citron
2 msk.
kapris
1
citron, skivad
Nyhackad persilja, för garnering
Vägbeskrivning
  1. I en stor ugnssäker stekpanna över medelhög värme, värmeolja. Säsong kyckling med
    salt och peppar och koka tills gyllene och
    inte längre rosa, 8 minuter per sida. Överföra
    till en tallrik. Kassera halva kycklingjuice
    från stekpanna och minska värmen till låga.
  2. Till skillet, tillsätt smör, vitlök, vitt vin,
    citronsaft och kapris och ta med till
    en simmering. Lägg till citronskivor och kom tillbaka
    kyckling lår till skillet. Låt kyckling
    sjuda i sås 5 minuter, garnera sedan
    med persilja innan servering.

bild

Ethan Calabrese