Karly Campbell
Manj posode za pranje, bolje.
Donosi:
4
4
Prep čas:
0
ure
25
min
Skupni čas:
0
ure
25
min
Sestavine
1 lb.
pusto goveje meso
pusto goveje meso
1
sladka čebula, na koščke
sladka čebula, na koščke
4
nageljnove česna, mleto
nageljnove česna, mleto
2 3/4 c.
voda
voda
15 oz.
konzervirana paradižnikova omaka
konzervirana paradižnikova omaka
15 oz.
konzervirani krompirjevi paradižniki, odcejeni
konzervirani krompirjevi paradižniki, odcejeni
1 žlica.
posušeno italijansko začimbe
posušeno italijansko začimbe
1 tsp.
košer sol
košer sol
1 tsp.
Sveže mlet črni poper
Sveže mlet črni poper
1/2 žličke.
sladkor
sladkor
12 oz.
špageti
špageti
1/2 c.
sveže naribanega parmezana
sveže naribanega parmezana
2 tbsp.
sesekljan peteršilj
sesekljan peteršilj
Navodila
- V nizozemski peči na srednji visoki vročini dodajte goveje meso, čebulo in česen ter kuhajte, dokler ne kuhamo govejega mesa. Odcedite maščobe.
- Dodajte vodo, paradižnikovo omako, krompirjeve paradižnike, italijansko začimbo, sol, poper in sladkor. Privedite do vrenja zaradi visoke vročine. Prekrivajte rezance za špagete na polovici in jih dodajte v posodo. Zmanjšajte vročino in jo pokrijte. Kuhajte, pogosto mešajte, dokler ne kuhate žlode, od 12 do 15 minut.
- Mešajte v parmezanu in peteršilju tik pred služenjem.
