Ethan Calabrese
S sojino omako s stročnicami in brokolijem so ti riževi rezanci tako veliko boljši od prevzema.
Donosi:
4
4
Prep čas:
0
ure
15
min
Čas kuhanja:
0
ure
30
min
Skupni čas:
0
ure
45
min
Sestavine
12 oz.
širok riž rezanci ali udon rezanci
širok riž rezanci ali udon rezanci
1/3 c.
z nizko vsebnostjo natrijeve sojine omake
z nizko vsebnostjo natrijeve sojine omake
3
nageljnove česna, mleto
nageljnove česna, mleto
Sok od 2 limete, plus klini za serviranje
1 žlica.
Sriracha
Sriracha
1 tsp.
dragi
dragi
3 tbsp.
opečeno sezamovo olje, razdeljeno
opečeno sezamovo olje, razdeljeno
1 žlica.
koruzni škrob
koruzni škrob
3/4 lb.
bok zrezek, tanko narezan proti žitu
bok zrezek, tanko narezan proti žitu
1
velika glava brokolija, razrezana na florets
velika glava brokolija, razrezana na florets
8 oz.
otroške bele gobe, narezane
otroške bele gobe, narezane
Navodila
- V velikem loncu soljene vrele vode kuhajte rezance po navodilih za pakiranje do al dente. Odcedite, nato sperite s hladno vodo.
- V majhni posodi zmešajte skupaj sojino omako, česen, sok iz limete, Sriracha, med in 2 žlici sezamovega olja, nato pa žganjem v koruznem škrobu.
- V veliki ponvi nad srednjo visoko toploto, preostanek toplote preostalih 1 žlica sezamovo olje. Dodajte zrezek in poiskajte 3 do 5 minut na stran.
- Mešajte brokoli, gobe in 2 žlici vode in kuhajte do razpisa, približno 6 minut več. Dodajte omako, kuhajte 3 minute, nato zmanjšajte toploto na nizko in dodajte kuhane rezance. Brizgo, dokler ni popolnoma prekrit in segret.
- Postrezite z apnenčnimi klini.
TEGA SAUKA JE BOSS … zato ga uporabite kadarkoli lahko: na praženih brstičnih ohrovtih, nad pečenim lososom ali pri piščancih
PREDNAROČITE ZDAJ Delish Cookbook, booksamillion.com