Kot da bi imel krompir togi zabavo!

Donosi:

6

Prep čas:

0

ure

15

min

Skupni čas:

0

ure

55

min

Sestavine
3
velik rdeč krompir
1/4 c.
ekstra deviško olivno olje
2 tsp.
česen v prahu
1 tsp.
sušeni origano
košer sol
Sveže mlet črni poper
1/2 c.
Grški jogurt
Sok od 1/2 limone
2 tbsp.
sesekljan svež peteršilj, razdeljen
ščepec zdrobljenih rdečih poperjev
1/2 c.
razpadla feta
1/4 c.
Sesekljan sveži koper
1/2 c.
Kalamatne oljke, grobo sesekljane
1/2 c.
sesekljano kumare
1/2 c.
prepolovljen češnjev paradižnik
Navodila
  1. Pečico segrejte na 375 °. Izrežite krompir v klin in položite na pekač, nato pa oljko olje prelistajte s česnom v prahu in origanom. Začinite s soljo in poprom in pazite, dokler ni popolnoma prekrit. Razpršite klive v enem sloju, stran kože navzdol in pečemo do globoko zlate in hrustljave, od 38 do 40 minut.
  2. Medtem, dip: V majhni skledi, združiti grški jogurt, limonin sok, 1 žlica peršuna in rdeče paprike kosmiči. Vdihavanje za združevanje.
  3. Top pečeni krompirjevi klini z feto, paradižniki, koperjem, preostalim žličkom peteršilja, olivami in kumaricami.

Grščina Potato Wedges

Chelsea Lupkin