Ponudite to kremno omako na vrhu ponudbe Meat Loaf (na sliki). Prav tako je odlična na sendvičih.
Donosi:
5
5
skodelice
Skupni čas:
0
ure
45
min
Sestavine
2 tbsp.
nesoljeno maslo
nesoljeno maslo
2 tbsp.
ekstra deviško olivno olje
ekstra deviško olivno olje
2
velika bela čebula
velika bela čebula
1/4 c.
večnamenska moka
večnamenska moka
1 qt.
piščančje zrnje ali juhe z nizko vsebnostjo natrija
piščančje zrnje ali juhe z nizko vsebnostjo natrija
1 c.
polnomastna smetana
polnomastna smetana
sol
Sveže mlet črni poper
Navodila
- V veliki ponvi se topi maslo v oljčnem olju. Dodamo narezane bele čebule in premešamo na plašč. Pokrijte in kuhajte z zmerno toploto, dokler čebula ni zelo mehka, vendar ne rjavkasta, od 10 do 12 minut. Mešajte v moki in kuhajte približno 2 minuti. Dodajte piščančje staleže in kuhajte, pogosto biskirate, dokler se zamašek ne zgosti, od 7 do 8 minut. Premešajte v težki smetani in kuhajte sok z zmerno toploto približno 5 minut.
- Prenesite čebulo na mešalnik in pirej, dokler gladko. Začinite s soljo in črnim poprom. Vrnite čebulo v ponev in kuhajte, dokler se ne zniža na 5 skodelic, približno 5 minut.
Iščete hitrejše in enostavnejše recepte? Preverite naše hitri družinski priljubljeni, hitre večerje za tedenske noči, in zdrave recepte za manj kot 3 $ na postrežbo.
