Parker Feierbach
Kuhanje polnega lososa fileta je najbolj genij recept za ves čas. Vsakič vam z zelo minimalnim naporom daje popolnoma luskan losos. Naš klasični pekovski losos je eden od naših najbolj priljubljenih receptov.
Donosi:
6
6
obroke
Prep čas:
0
ure
5
min
Skupni čas:
0
ure
30
min
Sestavine
Pršenje za kuhanje
1
limonina narezana
limonina narezana
1
(3-lb.) Lososov file
(3-lb.) Lososov file
Kosher sol
Sveže mlet črni poper
1/2 c.
celotna žita gorčica
celotna žita gorčica
1/4 c.
dragi
dragi
2
nageljnove česna, mleto
nageljnove česna, mleto
1/2 žličke.
rdeče paprike
rdeče paprike
Sveže sesekljan peteršilj, za sluh
Navodila
- Pečico segrejte na 400 ° in namažite 9 “-x-13” pekač s pršenjem za kuhanje. Postavite limonino rezine na dno posode in položite losos na vrh. Začinite s soljo in poprom.
- V srednji posodi zmešamo gorčico, olje, med, česen in rdeče paprike. Začinite s soljo in poprom ter prelijte omako nad lososom.
-
Pečen losos dokler se ne pečen in zlahka zlomi z vilico, 20 minut.
-
Obrnite pečico in peljemo še pet minut, če želite.
-
Pred okusom okrasite s peteršiljem
KUPI ZDAJ Staub pravokotna jed za peko, $ 70, amazon.com