sliko

Ethan Calabrese

Mehiški koruzni ulitki na najboljši način izpolnjujejo koruzno solato.

Donosi:

4

Prep čas:

0

ure

10

min

Skupni čas:

0

ure

10

min

Sestavine
6
ušesa koruza, jedrca odstranjena
1/2 c.
majoneza
1/4 c.
cotija sira ali feta, plus več za okras
Sok z dvema limama
2 tbsp.
sesekljan sveži cilantro, plus več za okras
1 žlica.
čili v prahu, plus več za okras
košer sol
Navodila
  1. V posodni skledi žvečite koruzo s mayo, cotijo, limetinim sokom, cilantrom in čilijem v prahu. Velikodušno sezono s soljo.
  2. Na vrh z več cotija, cilantro in posipom čilija v prahu.