Mehiška koruzna solata
Ethan Calabrese
Mehiški koruzni ulitki na najboljši način izpolnjujejo koruzno solato.
Donosi:
4
4
Prep čas:
0
ure
10
min
Skupni čas:
0
ure
10
min
Sestavine
6
ušesa koruza, jedrca odstranjena
ušesa koruza, jedrca odstranjena
1/2 c.
majoneza
majoneza
1/4 c.
cotija sira ali feta, plus več za okras
cotija sira ali feta, plus več za okras
Sok z dvema limama
2 tbsp.
sesekljan sveži cilantro, plus več za okras
sesekljan sveži cilantro, plus več za okras
1 žlica.
čili v prahu, plus več za okras
čili v prahu, plus več za okras
košer sol
Navodila
- V posodni skledi žvečite koruzo s mayo, cotijo, limetinim sokom, cilantrom in čilijem v prahu. Velikodušno sezono s soljo.
- Na vrh z več cotija, cilantro in posipom čilija v prahu.