Mehiški sendviči
Kozica je pravkar dobila streho.
Donosi:
4
4
Prep čas:
0
ure
10
min
Skupni čas:
0
ure
20
min
Sestavine
1 1/2 lb.
kozice, olupljene in razkužene, repa odstranjena
kozice, olupljene in razkužene, repa odstranjena
2 tbsp.
ekstra deviško olivno olje
ekstra deviško olivno olje
Sok 1 limete, razdeljen
1 tsp.
McCormick česen v prahu
McCormick česen v prahu
1 tsp.
McCormick Chili Powder
McCormick Chili Powder
1/2 žličke.
McCormick zemlja kumina
McCormick zemlja kumina
košer sol
1/2 c.
majoneza
majoneza
1 žlica.
Pekoča omaka
Pekoča omaka
4
zvitki (8 “)
zvitki (8 “)
1
avokado, tanko narežemo
avokado, tanko narežemo
2
paradižnik, tanko narezan
paradižnik, tanko narezan
1 c.
zelje, razrezane
zelje, razrezane
Navodila
- Pečico segrejte na 400 ° in položite velik pladenj za peko z
pergamentni papir. V veliki skledi se obrišite s kozicami z oljčnim oljem, sokom ½ apnenca, McCormick česnom praškom, McCormick Chili Powder in McCormick Ground Cumin. Liberalno sezono s soljo. - Sprejmite kozice na pekač in pečemo
do roza in kuhamo, od 8 do 10 minut. - Medtem, naredite začinjeno apno mayo:
V majhni posodi zmešajte preostali limenski sok z majonezo in vročim
omaka. Toast zvitki, če želite. - Izdelava sendvičev: Odprite zvitke in razprostrite rezanje
strani z začinjenim apnenim mayom, nato dodajte kozico, nekaj rezin avokada in
paradižnik in peščica zelja.