Vaš zajtrk si zasluži več kot reheated ostankov.
Donosi:
2
2
Čas kuhanja:
0
ure
10
min
Skupni čas:
0
ure
20
min
Sestavine
2
angleški kolački, prepolni
angleški kolački, prepolni
1 žlica.
maslo, plus 1 žlica topila (neobvezno)
maslo, plus 1 žlica topila (neobvezno)
4
jajca
jajca
1 žlica.
mleko
mleko
košer sol
Sveže mlet poper
1/3 c.
razrezan sir (glej spodaj naštete predloge)
razrezan sir (glej spodaj naštete predloge)
Pizzerija v stilu
1/4 c.
mini feferoni
mini feferoni
1/3 c.
razrezana mozzarella
razrezana mozzarella
1 žlica.
drobno sesekljan peteršilj
drobno sesekljan peteršilj
BEC-style
2
rezine slanine, kuhane in razkosane
rezine slanine, kuhane in razkosane
1/3 c.
oster razrezan Cheddar
oster razrezan Cheddar
1 žlica.
drobno sesekljani drobnjak
drobno sesekljani drobnjak
Navodila
- Pregreto pečico segrejte na 350 stopinj F. Zmešajte list za pekač z oljčnim oljem ali pršilom za kuhanje.
- Vžigajte skupaj jajca in smetano v srednji skledo do lahke in peneče.
- Segrejte maslo v srednje trpežnih ploščicah, na srednji nizki vročini, nato dodajte mešanico jajc. Včasih mešajte z lopatico ali leseno žlico. Ko so jajca skoraj nastavljena, zacnite s soljo in poprom in jih odstranite iz vročine.
- Postavite angleške muffin polovice, obrnite stran navzgor na pladenj. Če želite, krtačite z raztopljenim maslom. Potresite vsak kos s sirom izbire, nato pa vrnite z jajci, nato potresemo z večjem sira. Dodajte želene prelive (glejte zgoraj).
- Pečemo 10 minut, dokler se sir ne stopi in angleški muffin je nekoliko opečen. Okrasite s svežimi zelišči.
